18 Ekim 2013 Cuma

İçişleri Bakanlığı'ndan tuvalet kararı! (skandal) Mutlaka okuyun.

Halka açık tuvaletlerde İçişleri Bakanlığının  başlattığı uygulamadan sanırım tüm konuyla ilgilenen kişilerin haberi vardır.Malumunuz sektörümüzde daha da doğrusu ülkemizde tuvaletlerin temizliği buyuk bir sorun teşkil etmektedir. İçişleri Bakanlığımızda   alınan kararlara bir anlamda sevinirken bir anlamda üzülmekte kaçınılmaz oluyor. İçişleri Bakanlığımızın kararları neleri içeriyor diye merak ediyorsanız; listeyi beraberce gözden geçirmeye başlayalim.
İşte o tuvalet standartları:
1.     Zemin ve duvarları haşere ve mikroorganizmanın yerleşmesine izin vermeyen, kolay temizlenebilir ve yıkanabilir olmali.

16 Ekim 2013 Çarşamba

Restoran Otomasyon-Pos Sistemleri

Restoran otomasyon-pos sistemi nedir?
Otel, restaurant, cafe, bar, fastfood gibi konuk ağırlama ve mağaza, market gibi perakende sektörüne uygun satış noktası sistemleridir. POS sistemi adi da verilen bu otomasyon  sistemleri işletmenizin iş akışını ve standartını sağlar, kazanılan verim ile iş hacmini ve geliri arttırır. Sisteme girişi yapılan taleplerin doğru, hızlı ve eksiksiz bir şekilde gönderilmesini sağlar, işletmede bilinçli veya bilinçsiz oluşabilecek kaçakları önler.Bu sistemle siparişlerinizi takip edebilir,mutfak is komuta zincirlerini düzene sokabilir, adisyon sistemini kurabilir, stoklari izleyebilir, cironuzu ve kasa hareketlerinizi görebilirsiniz.